Die Europäische Union steht mit rund 68% der weltweiten Olivenölproduktion auf dem ersten Platz. In den letzten Jahren haben der Oliven- sowie der Olivenölbedarf in den nördlichen Ländern stetig zugenommen. Daher zählt auch die EU zum größten Olivenölverbraucher weltweit. Durch die ständige Nachfrage an Olivenöl expandierte der Anbau von Olivenbäumen in den Europäischen Staaten immer mehr. Für viele Länder ist somit die Olivenproduktion zum wichtigsten Wirtschaftszweig geworden.
Olivenölproduktion in der Europäischen Union
| Rang | Land | Produktion (in Tsd. t) | Anteil EU |
|---|---|---|---|
| 1 | Spanien | 766 | ~55% |
| 2 | Italien | 289 | ~21% |
| 3 | Griechenland | 195 | ~14% |
| 4 | Portugal | 150 | ~11% |
| 5 | Kroatien | 5 | <1% |
Quelle: International Olive Oil Council (IOOC), Erntejahr 2023/24. Angaben in Tausend Tonnen Olivenöl.
Weitere wichtige Produzenten weltweit
| Rang | Land | Produktion (in Tsd. t) |
|---|---|---|
| 1 | Türkei | 210 |
| 2 | Tunesien | 200 |
| 3 | Marokko | 106 |
| 4 | Syrien | 95 |
Quelle: International Olive Oil Council (IOOC), Erntejahr 2023/24.
Ausblick 2024/25
Für das Erntejahr 2024/25 wird eine EU-Produktion von rund 1,97 Millionen Tonnen prognostiziert — ein Anstieg von etwa 29% gegenüber dem Vorjahr. Spanien bleibt mit Abstand der größte Produzent, gefolgt von Italien, Griechenland und Portugal.